R-1ヨーグルトでr1菌は増えない?

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R-1ヨーグルトのR1菌は増えない?培養や手作りで効果の真実は?

R-1ヨーグルトでR-1菌は増えない?そんな噂を耳にしました。R-1ヨーグルトを手作りしても市販品と比べて効果はあるのでしょうか。明治のお客様センターに直接電話で質問してみました!R-1の乳酸菌を培養するときのコツも紹介しています。
2018.12.01